COLLECTION SIGNATURE

Kit d'Affûtage L'Aiguiseur

59,90 € 69,90 € DERNIÈRES PIÈCES

Déjà adopté par +500 passionnés. Satisfait ou Remboursé.

La Perfection Géométrique

Le guide magnétique verrouille votre couteau à un angle exact de 15°.

Sécurité Absolue

Vos mains ne s'approchent jamais du tranchant. Le cylindre travaille pour vous.

Design Intégré

Avec sa finition aspect bois et ses accents métalliques, cet outil ne se cache pas dans un tiroir.

Garantie 10 Ans
Garantie 10 Ans
Essai 30 Jours
Essai 30 Jours
SAV Français
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Chez vous entre le ...
30 jours d'essai. Satisfait ou remboursé.
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Caractéristiques techniques

La précision sans l'effort

Le Système : Aiguiseur à roulement avec disques interchangeables (Diamant industriel pour l'abrasion / Céramique ou Acier pour l'émorfilage).

Le Guide : Support magnétique puissant calibré sur un angle fixe de 15°.

Compatibilité : Idéal pour les couteaux de chef, santoku et office à lame lisse. Convient aux aciers inoxydables et carbones. (Déconseillé pour les couteaux à pain dentelés ou les ciseaux).

Conservation & Entretien

3 étapes vers le rasoir

1. Fixer : Posez le couteau contre le guide magnétique (tranchant vers le haut).

2. Rouler : Faites rouler le cylindre (côté diamant) le long du fil avec une pression légère, du talon vers la pointe. Répétez jusqu'à sentir le morfil.

3. Polir : Retournez le cylindre (côté ébavurage) pour lisser le tranchant et obtenir une coupe nette. Essuyez la lame (poussière d'acier) avant de cuisiner.

Kit d'Affûtage L'Aiguiseur
Kit d'Affûtage L'Aiguiseur 59,90 €

La cuisine est un art. Ne la gâchez pas avec de l'à-peu-près.

Vous passez des heures à sélectionner vos ingrédients, à maîtriser vos cuissons et à soigner vos dressages. Pourtant, au moment décisif de la découpe, vous luttez.


Ce n'est pas votre main le problème. C'est votre outil.

Le Chef Amateur Passionné ne tolère pas la médiocrité. Il est temps d'aligner votre équipement sur votre ambition.

La cuisine est un art. Ne la gâchez pas avec de l'à-peu-près.

Conçu pour durer, forgé pour performer.

L'Authenticité du Damas

67 couches d'acier repliées. Une dureté exceptionnelle pour un tranchant qui dure 3x plus longtemps qu'une lame standard.

L'Équilibre Absolu

Le poids est réparti pour que le couteau travaille pour vous. Fini la fatigue du poignet après une julienne de légumes.

L'Esthétique Signature

Chaque motif Damas est unique. Plus qu'un outil, c'est une pièce d'art qui trône dans votre cuisine.

L'Anatomie de l'Excellence

Comprendre la Distinction

Caractéristique
Couteau Ordinaire
L'Exception Atelier Coupe
Acier
Inox Tendre
Cœur VG10 (Dur)
Fréquence d'aiguisage
2 semaines
6 à 8 mois
Manche
Plastique / Vide
Pakkawood / Plein
Garantie
Aucune
Essai 30 Jours

L'Excellence vécue par nos clients

Ils ont remplacé l'à-peu-près par l'exception. Voici leur retour.

Retrouvez le plaisir brut du geste.

Imaginez une lame qui glisse à travers les aliments sans résistance. Le son net de la découpe sur la planche. La précision millimétrée à chaque mouvement.

Avec Atelier Coupe, cuisiner n'est plus une nécessité, c'est un rituel de décompression. Sublimez le quotidien.

Retrouvez le plaisir brut du geste.

L'Art de la Préservation

Un outil d'exception exige un entretien d'exception. Ne laissez pas votre lame s'éteindre.

Précisions & Expertise :

Tout savoir sur votre future pièce

Quel rituel d'entretien pour préserver l'éclat de la lame ?

Pour préserver l'intégrité de votre pièce, le lave-vaisselle est à proscrire. La chaleur et les détergents altèrent la noblesse du bois et le fil de la lame. Un rituel simple suffit : un passage sous l'eau tiède savonneuse et un séchage immédiat au chiffon doux garantiront sa longévité à vie.

Comment m'assurer que la prise en main et l'équilibre me conviendront ?

L'équilibre d'un couteau est une expérience intime et personnelle. C'est pourquoi nous vous offrons le privilège de l'essai : cuisinez et tranchez pendant 30 jours. Si l'osmose n'est pas parfaite, le retour est simple et le remboursement intégral. Votre satisfaction doit être absolue, sans le moindre risque.

À quelle fréquence devrai-je raviver le tranchant de mon couteau ?

Grâce à la dureté exceptionnelle de son cœur en acier VG10, votre lame conserve son tranchant 6 à 8 mois pour une utilisation quotidienne. À titre de comparaison, un acier standard exige un affûtage toutes les 3 semaines. Vous passerez plus de temps à cuisiner, et moins à affûter.

Quelle Lame pour votre Main ?

Un outil mal adapté est une promesse brisée. Laissez-nous aligner votre ambition culinaire avec l'acier et l'équilibre parfaits.

L'Excellence vécue par nos clients